The smart Trick of 굴비 That No One is Discussing

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▶  쌀뜨물이나 녹차우린물에 담군 후 굴비가 어느정도 말랑해지면 가위로 지느러미를 잘라주고 병뚜껑

굴비찌개 만들기 고사리굴비조림, 남은 굴비찜(부세찜) & 고사리나물볶음으로 맛있게

보리굴비 등으로 구매하셔서 즐겨보세요! 반찬고민 영광굴비로 다양하게 즐겨보셔서 해결해보세요

흰쌀밥에 찬물을 말아 한수 저 뜬 후 그 위에 올려 먹으면 기가 막혔답니다.

굴비뿐만 아니라 다른 생선도 한쪽면이 완전히 익어야 뒤집을때 살점이 떨어지지 않으니 노릇노릇할때까지 기다리줍니다.

수요미식회에 신동엽 씨의 단골식당으로 소개된 곳이기도 합니다. 협찬인지 정말 신동엽 씨 단골식당인지는 모르겠는데, 보리굴비만큼은 상당한 퀄리티예요.

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알아보았는데요. 먹는법은 잘 아시죠? 물에 충분히 잘 불려서  보리굴비 찜솥에 쪄서 드시면 됩니다.  ㅎㅎ

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보리굴비가 너무 크면 프라이팬에 들어가질 않을 뿐 아니라 커다란 찜통이 필요하기 때문에 집에서 요리하기 불편하더라고요.